Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Jordbæremner til vinteren
  4. ➠ Jordbærsyltetøj med banan

Jordbærsyltetøj med banan

0
982
Køkken Russisk
Kalorieindhold 125,1 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 24 minutter
Proteiner * 0,8 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 30 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Jordbærsyltetøj med banan
Indhold

Syltetøj fremstillet af jordbær med en banan kan ved første øjekast virke sukkerholdigt, men surheden i bærene fortynder og fortynder sødmen af ​​modne bananer. Denne syltetøj har en behagelig tyktflydende struktur.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Sorter jordbærene, fjern de grønne haler. Vask bærene grundigt i flere farvande. Jordbær kan sættes hele i syltetøjet, eller de kan skæres i halve. Overfør bærene til en bred skål, dæk med granulat og lad det stå i 5 timer for at frigive saften, som vil mætte sukkeret.
trin 2 ud af 4
Sæt bærene med saft og sukker på ilden, bring det i kog og kog under konstant omrøring i 5 minutter. Sørg for at fjerne skummet fra marmeladen. Lad jordbærmarmeladen afkøle ved stuetemperatur i 5 timer. Gør de samme manipulationer to gange igen, lad massen afkøle i 5 timer.
trin 3 ud af 4
Når du skal koge jordbærene for tredje gang, skal du skrælle bananerne, skære dem i tynde skiver og tilføje til syltetøjet. Kog marmeladen, omrør den lejlighedsvis i cirka 20-25 minutter, husk at fjerne skummet.
trin 4 ud af 4
Hæld kogende marmelade over præ-steriliserede glasglas med et lille volumen i ovnen, skru fast med låg behandlet med kogende vand. Vend krukkerne på hovedet, pak dem ind i en gammel varm jakke. Lad afkøle til stuetemperatur og overfør til kælderen.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *