Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Jordbæremner til vinteren
  4. ➠ Jordbærsyltetøj med citronsyre

Jordbærsyltetøj med citronsyre

0
3709
Køkken Verden
Kalorieindhold 460 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 11 timer.
Proteiner * 1,6 gr.
Fedtstoffer * 0,8 gr.
Kulhydrater* 107,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Jordbærsyltetøj med citronsyre
Indhold

Her er en opskrift på en virkelig sommerlig godbid - jordbærsyltetøj. Ved at tilføje citronsyre til marmelade opnår den en let syrlighed kombineret med en sød smag. Denne smag er meget harmonisk for jordbærsyltetøj. En tyk, rig, aromatisk jordbærmarmelade vil blive lavet selv af en nybegynder husmor.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl jordbærene, fjern stilkene og dup dem tørre på et køkkenrulle.
trin 2 ud af 6
Derefter overfører vi bærene til en madlavningsbeholder, drysses med granuleret sukker, blandes og efterlades i denne form i 2 timer.
trin 3 ud af 6
Efter et stykke tid tilsættes citronsyre til jordbærmassen. Vi bevæbner os med en nedsænkelig blender og afbryder bærene indtil puré.
trin 4 ud af 6
Sæt beholderen med indholdet i brand, kog under konstant omrøring. Derefter koges bærmassen i yderligere 5 minutter. Under tilberedningen fjernes det nye skum. Sluk for gassen og afkøl den resulterende masse (i 4-5 timer). Gentag denne manipulation to gange mere, hver gang bringes jordbærsyltetøj i kog.
trin 5 ud af 6
Efter den tredje madlavning hældes varm jordbærsyltetøj i forberedte beholdere, forsegles med låg. Afkøl marmeladen på standardmaden - vend glassene på hovedet og pak dem ind i et varmt tæppe. Efter afkøling flyttes godbiten til et mørkt og køligt sted.
trin 6 ud af 6
Den perfekte sommerdessert er klar! Åbn Strawberry Jam, når tiden er inde, og nyd dens smag og aroma!

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *