Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Marmelade
  3. ➠ Jordbær revet med sukker til vinteren
  4. ➠ Jordbærsyltetøj i en multicooker Polaris

Jordbærsyltetøj i en multicooker Polaris

0
718
Køkken Verden
Kalorieindhold 154 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,6 g
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 37,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Jordbærsyltetøj i en multicooker Polaris
Indhold

Der er meget flere elskere af denne aromatiske og velsmagende bær end dem, der er ligeglade med den. I løbet af jordbærplukkesæsonen opstår spørgsmålet om, hvordan man tilbereder det bedre og mere varieret til vinteren. Du tilbydes en opskrift på at lave vidunderlig jordbærmarmelade ved hjælp af Polaris multicooker. Vi tilbereder programmet "Steg" ved at koge to gange i 6 minutter. For at gøre desserten tykkere tilsættes Zhelfix (et geleringsmiddel baseret på naturligt pektin) til marmeladen, som giver dig mulighed for at reducere mængden af ​​sukker.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Vask jordbærene, fjern kelkbladene og del bærene i tættere og blødere. Vi måler den nødvendige mængde sukker og "Zhelfix". Forberedelse af Polaris til arbejde.
trin 2 ud af 11
Overfør bløde bær til en blenderskål og hak det til pure.
trin 3 ud af 11
Skær de tætte jordbær i mellemstore stykker.
trin 4 ud af 11
Hæld halvdelen af ​​den mængde sukker, der er angivet i opskriften, i en skål med jordbærpuré, en pose "Zhelfix" og bland med en ske.
trin 5 ud af 11
Overfør derefter jordbærstykkerne til puréen og bland igen.
trin 6 ud af 11
Overfør derefter denne jordbærmasse til en multi-skål.
trin 7 ud af 11
Vi tænder programmet "Steg" til standardtiden. Luk ikke låget. Kog marmeladen på dette program i 5 minutter fra starten af ​​kogningen.
trin 8 ud af 11
Efter 5 minutter tager vi skålen ud af multikogeren, tilsætter resten af ​​sukkeret til syltetøjet, blandes med en spatel og lader stå i 20 minutter til afkøling.
trin 9 ud af 11
Sæt skålen igen i langsom komfur og kog marmeladen i yderligere 5 minutter fra begyndelsen af ​​kogningen og på samme program.
trin 10 ud af 11
Sluk derefter enheden. Bland syltetøjet med en spatel, og fjern skummet fra overfladen.
trin 11 ud af 11
Jordbærsyltetøj i Polaris slow cooker er klar. Vi lægger det i sterile krukker, forsegler dem tæt, og efter afkøling overføres det til et opbevaringssted.
Lækre og vellykkede forberedelser!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *