Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Rips til vinteren
  4. ➠ Frøfrit rødbærsyltetøj

Frøfrit rødbærsyltetøj

0
9473
Køkken Russisk
Kalorieindhold 78,6 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 16,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Frøfrit rødbærsyltetøj
Indhold

Her er en opskrift på rødvinebærmarmelade - en meget lys og velsmagende godbid. Desserten har en behagelig syrlighed og opnås uden sukkerholdig sødme - dette opnås på grund af det korrekte forhold mellem bær og granuleret sukker. Denne marmelade kan overraske kære og gæster med sin sarte og harmoniske smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Røde ribs skal sorteres ud, grene og blade samt alle forkælet bær skal fjernes. Skyl derefter ribsene under rindende vand.
trin 2 ud af 7
Vi overfører de skrællede og vaskede bær til en beholder, hvor syltetøjet tilberedes. Kog bærene ved middel varme, men bring dem ikke i kog. Så snart bærene bliver bløde og varme, fjern beholderen fra varmen og ælt ribsene ved hjælp af en knusning.
trin 3 ud af 7
Derefter skal den resulterende bærmasse gnides gennem en sigte, det er mere bekvemt at gøre dette i små portioner.
trin 4 ud af 7
Overfør de resterende knogler efter gnidning i osteklud og pres. Hæld den pressede saft i resten af ​​bærmassen.
trin 5 ud af 7
Hæld halvdelen af ​​den nødvendige mængde granuleret sukker i en beholder med solbærsaft. Rør rundt og kog ved høj varme, indtil det koger.
trin 6 ud af 7
Så snart bærblandingen koger, skal du slukke for gassen og tilsætte det resterende granulat. Bland alt grundigt, indtil sukkerkrystallerne er helt opløst.
trin 7 ud af 7
Derefter hældes varm syltetøj straks i steriliserede krukker og lukkes tæt med låg. Vend dåserne på hovedet, indtil det er helt afkølet, og læg dem derefter på et køligt sted.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *