Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Rips til vinteren
  4. ➠ Rips med syltetøj til vinteren på 20 minutter

Rips med syltetøj til vinteren på 20 minutter

0
1360
Køkken Russisk
Kalorieindhold 442 kcal
Portioner 0,8 l.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 1,2 gr.
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 107,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Rips med syltetøj til vinteren på 20 minutter
Indhold

Syltetøj eller rødbærgelé er en vidunderlig delikatesse, meget velsmagende og appetitvækkende. Den syrlige og syrlige smag af denne syltetøj passer godt til forskellige bagværk og passer godt som et lag i kager, tærter og andre desserter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Skyl de røde ribs godt, men meget forsigtigt, og læg dem i en gryde eller kogeskål. Hestehaler kan ikke fjernes.
trin 2 ud af 11
Hæld alt sukkeret i bærene og rør forsigtigt for at fordele sukkeret mellem bærene.
trin 3 ud af 11
Rør bærene, indtil granuleret sukker bliver lyserødt.
trin 4 ud af 11
Kom gryden med bær på komfuret, og tænd for høj varme, og begynd at koge marmeladen i otte minutter.
trin 5 ud af 11
Efter fem minutter bliver marmeladen skummet og boblet.
trin 6 ud af 11
Hæld marmeladen i en anden beholder ved hjælp af et dørslag og gnid bærene igennem den. Kagen og kviste forbliver i dørslag.
trin 7 ud af 11
Rør beholderens indhold, indtil det er glat, og du vil se, at marmeladen er begyndt at tykne. Fordel det til bankerne.
trin 8 ud af 11
Gelé i krukker er allerede ved at blive ret tyk og elastisk.
trin 9 ud af 11
Lad krukker med syltetøj afkøle uden låg, du kan dække dem med gaze - så midges og støv ikke bliver fanget.
trin 10 ud af 11
Om morgenen vil der være skum på glassets overflade, og marmeladen tykner helt.
trin 11 ud af 11
Luk glassene med afkølet syltetøj eller gelé med formlåg og opbevar i køleskab eller kælder.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *