Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Rips til vinteren
  4. ➠ Rips med syltetøj med appelsin

Rips med syltetøj med appelsin

0
1391
Køkken Russisk
Kalorieindhold 323,3 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 1,5 gr.
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 77,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Rips med syltetøj med appelsin
Indhold

Usædvanlig rødbær og appelsinsyltetøj vil være en behagelig tilføjelse til te og hjemmebagte kager. Appelsiner kan bruges med skallen, og så syltetøjet ikke smager bittert, skal du holde frugten lidt i fryseren.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sorter de røde ribs, fjern bærene fra grenene, vask og kassér i et dørslag, så væsken er glas. Hak derefter bærene.
trin 2 ud af 5
Vask appelsinerne, skær dem i stykker og fjern kernerne. Mal også appelsiner i en kødkværn.
trin 3 ud af 5
Overfør ribs og appelsinpuré til en stor skål og dæk med sukker. Bland alle ingredienserne grundigt, og lad det stå i 30 minutter for at frigive saften og opløse sukkeret. I løbet af denne tid blandes bærmassen flere gange.
trin 4 ud af 5
Overfør blandingen til en gryde, sæt på ilden, lad det simre, indtil det koger, reducer derefter varmen og kog marmelade i yderligere 10 minutter, rør lejlighedsvis og skum skummet ud.
trin 5 ud af 5
Fordel varm syltetøj på tørre steriliserede krukker, rul dem op. Takket være pektinet i ribsbær, vil marmeladen tykne efter afkøling.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *