Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Jordbæremner til vinteren
  4. ➠ Vild jordbærsyltetøj med haler

Vild jordbærsyltetøj med haler

0
2645
Køkken Verden
Kalorieindhold 437,1 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 16 timer.
Proteiner * 1,8 gr.
Fedtstoffer * 0,8 gr.
Kulhydrater* 109 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Vild jordbærsyltetøj med haler
Indhold

Dette er en opskrift på at lave vild jordbærsyltetøj til de husmødre, der ikke har tid til at forbehandle disse små bær. Halerne eller bægerbladene i den færdige marmelade vil slet ikke kunne mærkes. Syltetøj vil vinde dig med sin rige jordbæraroma og smag. Opskriften er enkel.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Først skal du omhyggeligt sortere bærene af skovbærbær og fjerne små snavs, store kviste og beskadigede frugter. Skyl jordbærerne godt med rindende vand og overfør dem til en dyb skål.
trin 2 ud af 6
Hæld halvdelen af ​​den beregnede mængde sukker til bærene. Dæk skålen med et håndklæde og lad jordbærene trække i 14-15 timer.
trin 3 ud af 6
Efter denne tid hældes bærsaften i en skål til syltetøj, tilsætes resten af ​​sukkeret, blandes og koges sirup i 10 minutter ved svag varme.
trin 4 ud af 6
Overfør bærene til jordbærsirupen og kog syltetøjet til det er tykt. Bestem tilberedningstiden selv.
trin 5 ud af 6
Hæld varm syltetøj i rene, tørre krukker. Dæk derefter glassene med kogte låg og steriliser marmeladen som normalt. Steriliseringstiden afhænger af glassets volumen.
trin 6 ud af 6
Forsegl straks den færdige vilde jordbærsyltetøj med haler, afkøl og overfør derefter til opbevaring.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *