Hindbærmarmelade uden sukker

0
1540
Køkken Russisk
Kalorieindhold 32,2 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,6 g
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 5,8 gr.
Hindbærmarmelade uden sukker

Hindbærmarmelade er ikke kun en lækker naturlig delikatesse, men også et velkendt folkemiddel mod mild forkølelse. På trods af at denne syltetøj ikke indeholder sukker, viser det sig stadig at være meget aromatisk og velsmagende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Forbered først en beholder til marmelade. Vask låg og krukker, tør dem og stil dem i en ovn, der er forvarmet til 150 grader i 15 minutter.
trin 2 ud af 5
Hæld hindbærene i et dørslag, læg beholderen med bær i vandet, vask hindbærene meget omhyggeligt og lad væsken løbe ud.
trin 3 ud af 5
Kom de vaskede og tørrede hindbær i steriliserede krukker, tryk ikke på bærene.
trin 4 ud af 5
Hæld vand i en gryde, sæt på høj varme, kom krukker med hindbær i vand. Under tilberedningsprocessen begynder bærene i glassene at lægge sig og lade saften flyde, hver gang der tilføjes friske bær, indtil glassene er fyldt med syltetøj. Dæk derefter glassene med låg og kog marmeladen i glassene i yderligere 30 minutter.
trin 5 ud af 5
Fjern forsigtigt dåserne fra gryden, rul låg op. Læg glassene på hovedet under et varmt tæppe, og lad dem køle af. Opbevar hindbærmarmelade et køligt sted. Tilsæt sukker efter smag inden servering.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *