hjem
➠ Emner til vinteren
➠ Kirsebær til vinteren
➠ Hindbær og kirsebærmarmelade

Hindbær og kirsebærmarmelade

1067

Køkken Russisk

Kalorieindhold 116 kcal

Portioner 1,5 l.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 0,6 g

Fedtstoffer * 0,2 g

Kulhydrater* 27,7 g

Indhold

Hindbærmarmelade er utvivlsomt en godbid, som mange mennesker elsker. Men hvis du kombinerer denne delikatesse med kirsebær, får du bare en eksplosiv bærblanding: marmeladen får ikke kun en ny smag, men bliver også mere aromatisk. En stor fordel ved hindbær- og kirsebærmarmelade er enkelheden ved tilberedningen: selv en uerfaren husmor kan klare denne delikatesse.

ingredienser

Kirsebær 1000 gr. Hindbær 600 gr. Melis 1200 gr.

Madlavningsproces

Først skal du skylle kirsebærerne grundigt under rindende vand. Det næste trin er at fjerne gruberne fra kirsebærene.

Vi tager en stor gryde og sætter kirsebærene i den, og tilsæt derefter sukker til bæret. Det er bedst i dette tilfælde at bruge en gryde med en tyk bund, så syltetøjet ikke brænder på.

Vi sender panden til en lille bål. Rør kirsebærene konstant med sukker.

Når sukkeret er helt opløst, koges indholdet i gryden i yderligere tyve minutter. Under tilberedningen skal du ikke glemme at fjerne skummet fra bæret.