Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka -marmelade med appelsin til vinteren

Ranetka -marmelade med appelsin til vinteren

0
257
Køkken Russisk
Kalorieindhold 114,1 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 38,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Ranetka -marmelade med appelsin til vinteren
Indhold

Alle bør lave en duftende, lækker marmelade af sommerfrugter, for det er det bedste pålæg på brød, fyld af tærter og bare et glimrende alternativ til indkøbt slik. Og kombinationen af ​​søde æbler og citrusfrugter har længe været en klassiker i genren, elsket af alle.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Lad os starte med tilberedningen af ​​ingredienserne: skyl frugten grundigt og tør den med køkkenrulle, mål den nødvendige mængde granuleret sukker og kogt vand.
trin 2 ud af 10
Vi renser ranetki fra huden og fjerner kernen sammen med knoglerne, skæres i små skiver og overføres til en gryde med en tyk bund og en emaljebelægning.
trin 3 ud af 10
Brug et fint rivejern til at fjerne skallen fra appelsinerne uden at røre den hvide skal. Vi lægger den resulterende skal til side, vi får brug for det lidt senere.
trin 4 ud af 10
Fjern derefter det hvide skind fra citrusfrugter og skær tilfældigt i små stykker, fjern frøene.
trin 5 ud af 10
Overfør de tilberedte appelsiner til skålen til æblerne.
trin 6 ud af 10
Fyld frugten med 1 kg sukker og fyld den med vand.
trin 7 ud af 10
Vi sender beholderen til ilden og koger ved svag varme i 20-25 minutter, indtil den er blød.
trin 8 ud af 10
Vi afbryder de blødgjorte frugter til en purékonsistens ved hjælp af en stavblender.
trin 9 ud af 10
Tilsæt den tilberedte appelsinskal til den halvfærdige syltetøj, bland grundigt og vend tilbage til ovnen, kog igen i cirka 20 minutter.
trin 10 ud af 10
Vi hælder den færdige delikatesse (marmeladen er kun flydende, mens den er varm) i præsteriliserede krukker og ruller den op. Vi lader det stå på bordet, indtil det er helt afkølet og derefter opbevares. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *