Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Grønne, blomster, rødder
  3. ➠ Rabarberretter
  4. ➠ Rabarbermarmelade med appelsin

Rabarbermarmelade med appelsin

0
1405
Køkken Russisk
Kalorieindhold 305,3 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 1,6 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 73,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Rabarbermarmelade med appelsin
Indhold

Denne usædvanlige opskrift vil være meget praktisk for dem, der har rabarber, som ingen har brug for at dyrke på stedet. Med dets tilføjelse tilberedes en masse retter, herunder tærter og kompotter. Men denne gang foreslår vi, at du laver en appetitlig marmelade, der vil afgive en let syrlighed og pikant.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Alle ingredienserne til syltetøjet skal tilberedes, før processen startes. Pil forsigtigt rabarberne, skyl appelsinerne godt og mål den nødvendige mængde granulat.
trin 2 ud af 7
Skær rabarberne i små stykker og skær også appelsinen i stykker sammen med skallen. Læg mad i en gryde.
trin 3 ud af 7
Afvej derefter blandingen af ​​rabarber og appelsin og tilsæt sukker i et forhold på 1 til 1, bland alt sammen og lad det stå i bogstavelig talt en halv time for at lade maden saftes.
trin 4 ud af 7
Når rabarberne med appelsinsaft frigives, sættes beholderen med den kommende syltetøj på ilden og koges, indtil den koger.
trin 5 ud af 7
Fjern skummet fra overfladen af ​​marmeladen og kog ved moderat varme i tyve minutter, omrør lejlighedsvis.
trin 6 ud af 7
Steriliser glassene i kogende vand eller over damp, mens marmeladen koger. Du skal også sterilisere hætterne.
trin 7 ud af 7
Hæld den færdige marmelade i sterile krukker, og luk lågene, pakk derefter glassene med syltetøj med et tæppe eller et håndklæde og lad dem afkøle helt.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *