Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Grønne, blomster, rødder
  3. ➠ Rabarberretter
  4. ➠ Rabarbermarmelade med banan

Rabarbermarmelade med banan

0
1346
Køkken Russisk
Kalorieindhold 170,3 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 1,1 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 41,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Rabarbermarmelade med banan
Indhold

I begyndelsen af ​​sommeren, når der stadig er få bær, kan du lave en duftende og delikat syrlig marmelade af en usædvanlig kombination af rabarber og banan.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Efter at have fjernet bladene fra rabarberbladebladene, fjernes forsigtigt den sarte skal. Derefter vasker vi kronbladene med koldt vand.
trin 2 ud af 5
Skær de tilberedte stilke på tværs af fibrene i tynde stykker og kom dem i en skål til fremstilling af marmelade. Tilsæt den nødvendige mængde sukker til den hakkede rabarber, bland og lad den stå i 20 minutter, så rabarberen giver saft. Læg derefter retterne på medium varme og kog marmeladen i 2 minutter fra begyndelsen af ​​kogningen. Sluk derefter for varmen, og lad rabarberne stå i 10 minutter for at tilsætte sukkersirup.
trin 3 ud af 5
Skræl bananerne og skær dem i stykker af enhver størrelse.
trin 4 ud af 5
Overfør de hakkede bananer til rabarberfadet og kog marmeladen i 10 minutter fra starten af ​​kogningen. Rør syltetøjet med jævne mellemrum med en træ- eller silikonske. Hvis du vil beholde bananskiverne, røres syltetøjet forsigtigt rundt.
trin 5 ud af 5
Vi lægger den tilberedte marmelade i sterile krukker, ruller den sammen, dækker den med en "pels" og overfører den derefter til opbevaring. Eller du kan spise det med det samme ved at smøre det på et stykke brød og smør. Det er lækkert.
Spis for dit helbred!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *