Sukkerfri blommesyltetøj

0
1224
Køkken Russisk
Kalorieindhold 92 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 1 d.
Proteiner * 1,4 gr.
Fedtstoffer * 0,6 g
Kulhydrater* 20 gr.
Sukkerfri blommesyltetøj

At lave blommesyltetøj uden sukker er meget enkelt, for vi laver det kun med én ingrediens. Når man laver marmelade, vil blommen koge helt over, og denne dessert får en tyk og gelékonsistens. Det er bedre at lave sukkerfri syltetøj af søde blommer. Overmodne og beskadigede frugter er velegnede til ham. Vi laver mad ved hjælp af 2-delt madlavning med en pause på en dag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Sorter blommerne til madlavning, fjern stilke og alt snavs. Hvis der er umodne frugter, skal du lade dem stå i 1-2 dage for at blive fuldt modne. Tør derefter blommerne med et håndklæde og fjern frøene.
trin 2 ud af 6
Overfør de tilberedte blommer til en syltetøjskande og tilsæt et glas vand. Sæt gryden over medium varme, og omrør lidt, kog op.
trin 3 ud af 6
Lad derefter blommerne simre ved svag varme i 3-4 timer, fjern skummet og omrør lejlighedsvis.
trin 4 ud af 6
Efter dette tidspunkt skal du slukke for varmen og lade blommerne stå til dagen efter og dække gryden med et håndklæde. I løbet af denne tid bliver marmeladen tykkere.
Næste dag hakkes blommerne med en stavblender og koges i yderligere 3-4 timer på den laveste varme, så massen koges ned og halveres i volumen. Ved afslutningen af ​​madlavningen får marmeladen en mørk farve og en tyk tekstur.
trin 5 ud af 6
Hæld varm syltetøj i rene, tørre krukker og luk tæt. Fra denne mængde blommer får du som følge af langvarig madlavning 3 liter blommesyltetøj.
trin 6 ud af 6
Afkøl syltetøjsglas på hovedet og under et varmt tæppe, og overfør derefter til opbevaring.

Spis for sundhed og gode forberedelser!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *