Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Blommer til vinteren
  4. ➠ Blommesyltetøj med appelsin

Blommesyltetøj med appelsin

0
1753
Køkken Russisk
Kalorieindhold 325,3 kcal
Portioner 1,2 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 1,6 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 78,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Blommesyltetøj med appelsin
Indhold

Ved hjælp af denne opskrift kan du lave en usædvanlig blommesyltetøj med citrussmag og delikat tekstur. Han forbereder sig hurtigt. Frugterne hakkes med en blender og koges til den ønskede densitet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Til madlavning vaskes blommerne godt med rindende vand og tørres med et håndklæde. Skold appelsiner med kogende vand for bedre at åbne sig fra ankeret, og vask derefter grundigt.
trin 2 ud af 7
Skær de vaskede blommer i halve og fjern kernerne.
trin 3 ud af 7
Skræl appelsinerne, skær dem i skiver og fjern så meget af de hvide skillevægge og frø som muligt. Skær appelsinmassen i stykker.
trin 4 ud af 7
Overfør de hakkede blommer og appelsiner til en syltetøjskande og formalet med en stavblender ved høj hastighed, indtil det er glat.
trin 5 ud af 7
Tilsæt derefter den beregnede mængde sukker til den resulterende frugtpuré, rør for at opløse sukkeret, og sæt panden i brand. Du kan tilføje kanel eller vanilje til marmeladen, hvis du vil. Lad marmeladen simre ved svag varme i 15 minutter fra kogestart. Sørg for at skumme syltetøjet og rør det lejlighedsvis for at undgå, at det brænder på. Du kan øge tilberedningstiden for at tykke syltetøjet.
trin 6 ud af 7
Mens marmeladen koger, steriliseres glassene på nogen måde og koges lågene. Kontroller, om marmeladen er færdig ved at tabe den på en underkop. En dråbe færdig syltetøj spredes ikke. Hæld varm syltetøj i tilberedte krukker og forsegl straks hermetisk.
trin 7 ud af 7
Vend glassene på lågene og afkøl under et varmt tæppe. Overfør dem derefter til et lagersted. Blommesyltetøj med appelsin er klar. Du kan servere den med te eller bruge den til hjemmelavede bagværk.

Spis for dit helbred!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *