Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Gul kirsebærmarmelade

Gul kirsebærmarmelade

0
1889
Køkken Verden
Kalorieindhold 526 kcal
Portioner 1,2 l.
Madlavningstid 140 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 132,1 g
* pr. 100 gr. produkt
Gul kirsebærmarmelade
Indhold

Jeg gør dig opmærksom på en vidunderlig og enkel opskrift på duftende gul kirsebærmarmelade. Den tykke konsistens af marmeladen gør det muligt at blive et lag i kager eller andre desserter. Delikatessen viser sig at være moderat sød og passer godt til alle bagværk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Sorter de hvide kirsebær, kom i en sigte, skyl grundigt og lad overskydende væske løbe ud. Brug et specielt værktøj eller en nål til at fjerne frøene, læg bærene i en beholder med en tyk bund. I en anden beholder koges sirupen ved at kombinere granuleret sukker og drikkevand (gem 2 spsk sukker til senere). Bring sirupen i kog og hæld over bærene.
trin 2 ud af 7
Læg beholderen med kirsebær over medium varme og bring det i kog, bærene koges i 5 minutter, fjernes derefter fra varmen og afkøles helt. Dette vil tage 1-1,5 timer.
trin 3 ud af 7
Bland jellixen med to spiseskefulde af det tilbageholdte granulerede sukker, tilsæt til de afkølede bær, bland godt og sæt på svag varme. Kog op.
trin 4 ud af 7
Tilsæt derefter citronsyre og vanillin, bland grundigt, kog marmeladen i 5 minutter. I mellemtiden skal du forberede glassene, vaske dem grundigt og sterilisere dem i mikrobølgeovnen eller ovnen. Hæld kogende vand over lågene eller kog i en gryde. Krukker og låg skal være helt tørre.
trin 5 ud af 7
Hæld forsigtigt den varme marmelade i sterile krukker med en slev. Spænd krukker med hvid kirsebærmarmelade med sterile låg.
trin 6 ud af 7
Vend derefter dåserne på hovedet. Lad i denne position, indtil den er helt afkølet. Efter fuldstændig afkøling vendes syltetøjsglasene og overføres til et køligt, mørkt sted til opbevaring.
trin 7 ud af 7
Du kan prøve færdiglavet hvid kirsebærmarmelade.

God fornøjelse!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *