Blackberry marmelade

Alle kender brombærs unikke egenskab: de er rige på fibre, hvilket er nødvendigt for at forbedre menneskelig fordøjelse. Efter at have forberedt disse bær til vinteren i form af gelé, får du en vidunderlig saftig, aromatisk og tyk delikatesse, der har denne nødvendige helbredende egenskab.

Blackberry -elskere ved ofte ikke, hvordan de skal bevare smagen af ​​denne vidunderlige velsmagende og sunde bær indtil den kolde årstid. Men alt er meget enkelt: lav bare en brombærsyltetøj med en appelsin. Orange vil tilføre en behagelig syrlighed til brombærsmagen og aromaen, gøre marmeladen eksotisk, original og meget velsmagende.

Jeg foreslår at lave en lækker og tyk brombærmarmelade. Til madlavning bruger jeg en assistent - en multicooker. Marmeladen viser sig at være meget duftende, og du vil spise den, mens den stadig er varm, det er simpelthen umuligt at vente, til den er helt afkølet. Duften af ​​brombær lokker!

En velsmagende brombærsyltetøj, der er perfekt til at smøre over toast og brød, det er ret let at lave. Hemmeligheden er at tilføje æbler til sammensætningen, som gør det muligt at marmelade være tæt og godt sat.

Den frøfrie brombærgelé er ikke bare en duftende dessert med en behagelig smag. Denne delikatesse minder virkelig om solrige sommerdage. Du skal bruge et minimum af tid til at lave sådan gelé. Det store plus ved brombærgelé er, at det er let at forberede: selv nybegynderkokke kan klare en sådan dessert alene.

Brombær er en velsmagende og sund bær, hvorfra du kan tilberede forskellige forberedelser til vinteren: marmelade, gelé, kompott eller simpelthen fryse hele bærene.I dag laver vi en lækker brombærmarmelade ved hjælp af gelatine, som giver marmeladen en tyk konsistens.

Vi deler med dig en god opskrift på at lave brombærsyltetøj. Under forberedelsesprocessen kværner vi bærene med en blender, så syltetøjens struktur er tyk og ensartet. Denne marmelade er praktisk at bruge som fyld i bagværk, sauce til pandekager eller hytteost.

Brombær er en meget velsmagende og sund bær, der tiltrækker opmærksomhed med deres usædvanlige udseende. Havebær er større og mere saftige, på trods af dette er det bedre at tage små skovbær til marmelade.

Confiture er en delikat bær, frugt eller grøntsagsgelé med en sød smag. Ofte anvendes geleringsmidler til fremstilling deraf. Syltetøjet er velegnet til bagning og dekoration af desserter, det bruges til påfyldning til pandekager, lag til småkager og det kan også tjene som base til søde saucer.

Tyk og blød marmelade med stykker sorte bær minder dig om varme sommerdage. Flydende pektin giver en gelerende effekt, når den koges, og reducerer den nødvendige mængde sukker. Vi tilføjer også citronsaft til marmeladen for en behagelig aroma og smag. Denne marmelade skal serveres i en dessertvase eller underkop, og den kan også tilsættes som fyld til bagværk.