Elastisk dej til dumplings i LG brødmaskine
0
494
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
111,5 kcal
Portioner
1 port.
Madlavningstid
110 minutter
Proteiner *
9 gr.
Fedtstoffer *
8,2 gr.
Kulhydrater*
0,5 gr.
Dejen til dumplings skal altid være tæt og elastisk på samme tid, og du skal gøre en stor indsats for at ælte den med dine hænder fra en stor mængde mel og en lille mængde væske. LG brødmaskinen gør et godt stykke arbejde med dette. Du skal putte alle ingredienserne i formen, indstille "Dejen" -programmet og bruge dejen til at lave dumplings i slutningen af den. Alt er praktisk og enkelt. Vi måler ingredienserne med et glas brødmaskine (230 ml) eller et lignende glas med samme volumen.
ingredienser
Madlavningsproces
Luk låget på brødmaskinen. Tænd for programmet "Dej". I LG -modellen er tiden for dette program 103 minutter. Dejen æltes i 20 minutter, og hviler resten af tiden. Hvis du er tidsbegrænset, kan du fjerne dejen fra brødmaskinen på 40-50 minutter fra begyndelsen af processen. Som et resultat får du en elastisk og godt rullende dej. Du kan begynde at danne dumplings.
Held og lykke!