Elastisk dej til dumplings i Mulinex brødmaskine

0
444
Køkken Russisk
Kalorieindhold 174,3 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 8,2 gr.
Fedtstoffer * 4,5 gr.
Kulhydrater* 24,7 g
Elastisk dej til dumplings i Mulinex brødmaskine

Dejen i Mulinex brødmaskinen viser sig altid at være perfekt blandet og smidig. Men når du indstiller et program, er der finesser, der skal tages i betragtning.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Forbered alle ingredienserne, sigt melet på forhånd.
trin 2 ud af 6
Fjern bagepladen fra brødmaskinen og læg dejespatlen deri. Hæld vand i, knæk det ene æg og rør lidt med en gaffel for at sprede æggeblommen.
trin 3 ud af 6
Tilsæt det sigtede mel og salt og sæt beholderen tilbage i ovnen.
trin 4 ud af 6
Når du vælger en tilstand, har du to muligheder: Hvis modellen er nyere, har den sandsynligvis programmet "Enkel dej til pasta", det er den mest optimale. Hvis modellen er ældre, skal du vælge programmet "Pizza Dough". Men glem ikke at få den færdige dej umiddelbart efter æltningens afslutning, fordi algoritmen er indstillet til at lagre gæren, for hvilken opvarmningen automatisk tændes. Hvis dejen efterlades i ovnen, kan den tørre alvorligt og dække med en hård skorpe.
trin 5 ud af 6
I slutningen af ​​programmet fjernes dejen, pakkes ind i plastfolie og lader stå i 10-15 minutter.
trin 6 ud af 6
Kontroller, om dejen er moden nok: skub den med din finger eller kniv den, og hvis den ikke vender tilbage til sin oprindelige tilstand, kan du roligt skulpturere fra den.
Held og lykke med madlavningen!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *