Hakkede pindsvin med klassisk risopskrift

0
2363
Køkken Russisk
Kalorieindhold 146,1 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 4,6 gr.
Fedtstoffer * 6,6 gr.
Kulhydrater* 13,1 gr.
Hakkede pindsvin med klassisk risopskrift

Pindsvin med ris er en ret, som mange mennesker kender og elsker siden barndommen. Risene, der er en del af retten, koges og ligner tornene i et pindsvin. Derfor har denne kødret et så interessant navn. I sig selv viser sig pindsvin med hakket kød med ris at være tilfredsstillende, de er velegnede til enhver tilbehør. Og sovsen vil gøre dem endnu mere velsmagende og aromatiske.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Kom hakket kød i en dyb beholder. Du kan bruge ethvert hakket kød efter din egen smag.
trin 2 ud af 9
Skyl risene grundigt og bland det med hakket kød. Umiddelbart kan det se ud til, at der ikke er nok ris. Senere vil det ifølge den færdige ret være muligt at se, at mængden er optimal. Salt kødmassen, tilsæt suneli -humlen og peberblandingen, bland.
trin 3 ud af 9
Form pindsvin, sæt dem i køleskabet et stykke tid.
trin 4 ud af 9
Skræl løgene, skær dem i små stykker.
trin 5 ud af 9
Skrælede og vaskede gulerødder skal rives.
trin 6 ud af 9
Tilberedte ingredienser - løg og gulerødder - steg i vegetabilsk olie. Tilsæt derefter tomatpuré, salt, sukker, paprika og tørret hvidløg til dem. Bland alt og hold ilden i et par minutter.
trin 7 ud af 9
Vi spreder pindsvin til grøntsagerne, fylder alt med vand. Lad det simre ved svag varme i cirka 40 minutter under et lukket låg.
trin 8 ud af 9
Efter et stykke tid vil pindsvinene "transformere", og retten vil leve op til sit navn.
trin 9 ud af 9
Hakkede pindsvin med ris er klar! Server denne ret med ethvert tilbehør til bordet.

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *