Pindsvin med hakket kød og ris stuvet i en gryde

0
1331
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 201,1 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 8,3 gr.
Fedtstoffer * 9,9 gr.
Kulhydrater* 18,8 g
Pindsvin med hakket kød og ris stuvet i en gryde

Hakket kød og rispindsvin stuvet i en gryde er gode, fordi de er fedtfattige, moderat krydret og aromatiske. Der kan serveres gode varme måltider til frokost, udover din yndlingsret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
I en dyb skål blandes hakket kød, æg, gennemblødt rå ris, salt og krydderier. Vi blander.
trin 2 ud af 5
Fra den resulterende masse danner vi runde pindsvin. Vi forsøger at holde alle samme størrelse.
trin 3 ud af 5
Vi spreder emnet i en gryde, fylder det med vand, justerer salt og peber efter smag. Bring det i kog og lad det simre i 20 minutter.
trin 4 ud af 5
Efter 20 minutter vil noget af vandet koge væk, tilføje creme fraiche og hakkede krydderurter til fadet. Vi fortsætter med at lave mad ved lav varme i samme mængde.
trin 5 ud af 5
Steved hakket pindsvin med ris er klar! Serverer til bordet!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *