Fyldte pandekager

0
1278
Køkken Russisk
Kalorieindhold 233 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 11,1 gr.
Fedtstoffer * 16,4 gr.
Kulhydrater* 30,6 gr.
Fyldte pandekager

Ofte spises kogte pandekager ikke umiddelbart. For ikke at smide dem væk og give en ny smag, kan du proppe pandekagerne med forskellige fyld. Den mest uhøjtidelige fyldning, som selv en skolepige kan klare, er kogt pølse med ost.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Til opskriften kan du bruge enhver uspist pandekage eller bage i henhold til denne opskrift. Pisk æg med salt og sukker.
trin 2 ud af 11
Sigt mel i æggemassen, pisk til det er glat for at undgå at der ser klumper ud.
trin 3 ud af 11
Varm mælken lidt op og tilsæt lidt til dejen, pisk efter hver gang.
trin 4 ud af 11
Til sidst hældes vegetabilsk olie i, omrøres grundigt.
trin 5 ud af 11
Fordel pandekageformen let med vegetabilsk olie og hæld dejdelen med en øse.
trin 6 ud af 11
Steg pandekagen på begge sider. Gentag det samme med resten af ​​pandekagerne.
trin 7 ud af 11
Mens pandekagerne køler af, rives den kogte pølse på et groft rivejern. Udover kogt kan du tilføje kogt-røget.
trin 8 ud af 11
Riv osten i en skål med pølse på samme rivejern, pres purløg ud og tilsæt mayonnaise, bland alt. Fyldet må ikke være for løbende.
trin 9 ud af 11
Kom noget af fyldet på pandekagen og pak det ind i en kuvert. Rul alle andre pandekager op på samme måde, indtil fyldet slutter.
trin 10 ud af 11
Steg fyldte pandekager i grøntsager eller smør på begge sider.
trin 11 ud af 11
Kan serveres varm eller kold, skåret i halve som en kold snack.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *