Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Fyldt courgette i ovnen med ringe

Fyldt courgette i ovnen med ringe

0
2280
Køkken europæisk
Kalorieindhold 99 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 85 minutter
Proteiner * 7,8 g
Fedtstoffer * 6,5 gr.
Kulhydrater* 4,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Fyldt courgette i ovnen med ringe
Indhold

Jeg vil gerne anbefale en interessant måde at tilberede fyldte zucchini på. Zucchini skrællet af frø fyldes med hakket kød og bages derefter i ovnen. Zucchini -forretter viser sig at være solid og velsmagende med en behagelig osteskorpe.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Pil løgene og hak det fint. Forvarm panden godt. Hæld en lille mængde vegetabilsk olie i, og tilsæt det hakkede løg. Svits et par minutter ved middel varme.
trin 2 ud af 8
Vask og skræl gulerødderne med en grøntsagsskræller. Riv de skrællede gulerødder med et groft rivejern. Tilsæt de stegte løg og bland grundigt, kog i et par minutter mere.
trin 3 ud af 8
Kom hakket kød i en dyb skål, tilsæt stegte grøntsager, salt og tilsæt sort peber efter smag, og bland godt.
trin 4 ud af 8
Vask courgetterne grundigt og lad dem tørre. Trim enderne og skræl skallen med en grøntsagsskræller. Skær den flåede courgette i tykke skiver. Brug en spiseske til at fjerne kernen.
trin 5 ud af 8
Dæk bagepladen med bagepapir, læg den tilberedte courgette.
trin 6 ud af 8
Fyld courgetten med hakket kød.
trin 7 ud af 8
Vask tomaterne grundigt. Skær i tynde ringe. Læg oven på den fyldte courgette.
trin 8 ud af 8
Riv hård ost på et groft rivejern. Drys zucchini med revet ost. Tænd ovnen for at varme op. Bag courgetterne ved 180 grader i 45 minutter. Overfør den bagte courgette til et fad, pynt med finthakkede krydderurter.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *