Fyldte peberfrugter i tomatsauce - opskrift med trin for trin fotos

Køkken europæisk

Kalorieindhold 146,3 kcal

Portioner 5 havn.

Madlavningstid 85 minutter

Proteiner * 4 gr.

Fedtstoffer * 4,2 gr.

Kulhydrater* 24,1 gr.

Indhold

Fyldte peberfrugter er en god ret til en lækker familiemiddag samt et festligt bord. Saftig fyldning af ris, hakket kød og grøntsager og læskende tomatsovs gør denne ret særlig appetitlig og tilfredsstillende.

Skyl risene og kog dem.

Min peber, skær hovedet af fra siden af kronbladet og rens frøene. Steg peberfrugterne i 10 minutter. i vegetabilsk olie.

Skræl gulerødder og løg. Gnid gulerødderne på et groft rivejern, og skær løgene i tern. Svits til den er gyldenbrun.

Riv tomaterne.

Bland tomater med creme fraiche og sukker.

Bland hakket kød, gulerødder med peberfrugt og ris. Smag til med salt og peber. Fyld peberfrugterne. Vi kom dem i en bradepande. Fyld vand. Fyld peberfrugterne med creme fraiche og tomatsauce.

Lad det simre på komfuret ved middel varme i 60 minutter.

Fyldte peberfrugter i tomatsovs

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Fyldte peberfrugter i tomatsaft

Efterlad en kommentar