Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Fergana pilaf på bålet

Fergana pilaf på bålet

0
2030
Køkken Østlig
Kalorieindhold 214,8 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 6,1 gr.
Fedtstoffer * 18,9 g
Kulhydrater* 28 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Fergana pilaf på bålet
Indhold

Fergana pilaf on a fire er en fantastisk ret, der vil overraske alle med sin smag. Hjertelig, appetitlig, meget duftende, du vil gerne lave sådan en pilaf mere end én gang. Simpelthen lækkert!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Til kød er det bedre at tage lam eller oksekød. Det skal skæres i stykker på cirka 1,5 * 1,5 cm.
trin 2 ud af 6
Skræl og skyl gulerødderne. Skær den derefter i tynde strimler.
trin 3 ud af 6
Vi skræller også løget og skærer det i halve ringe.
trin 4 ud af 6
Kom bacon i en dyb gryde eller hæld vegetabilsk olie i, sæt det på ilden og lad baconen smelte, og opvarm bare smørret. Vi spreder kødet og steger i 10 minutter og vender det til den anden side.
trin 5 ud af 6
Tilsæt løg og gulerødder til kødet, bland og steg i yderligere 10 minutter.
trin 6 ud af 6
Tilsæt nu ris, krydderier og salt. Bland og fyld med vand. Lad det simre i 40-50 minutter. under låget, indtil risene er helt kogte. Det skal være blødt, men ikke kogt. Hvis vandet koger væk, tilsættes lidt mere.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *