Kalkunfilet i stykker i en gryde

371

Køkken Verden

Kalorieindhold 113,7 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 25 minutter

Proteiner * 19 gr.

Fedtstoffer * 13,5 g

Kulhydrater* gr.

Indhold

Tyrkiet kød er en diætmad og tilberedes hurtigt. Det er bedst at bruge mørbraden, den kan stuves eller steges i en gryde.

Tyrkiet filet 400 gr. Vegetabilsk olie 50 ml. Salt smag Malet sort peber smag

Vask kalkunfileten og tør den tør med køkkenrulle. Skær derefter kødet i tern.

Hæld vegetabilsk olie i en forvarmet gryde. Arranger kalkunen, krydr med salt og krydr, og steg ved høj varme, til den er gyldenbrun.

Vend derefter kødet til den anden side, salt og krydr også, og steg videre.

Overfør den sauterede kalkun til et køkkenrulle for at dræne overskydende fedt.

Server kalkstegen med et valgfrit tilbehør, såsom kogte kartofler, grød eller pasta.

God appetit!