Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Brød derhjemme
  3. ➠ Brød i en brødmaskine
  4. ➠ Franskbrød i Moulinex brødmaskine

Franskbrød i Moulinex brødmaskine

0
4156
Køkken fransk
Kalorieindhold 317,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 180 minutter
Proteiner * 9,8 g
Fedtstoffer * 1 gr.
Kulhydrater* 65,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Franskbrød i Moulinex brødmaskine
Indhold

Franskbrød er lavet med hvedemel og vand. De nødvendige tilsætningsstoffer er salt og tør gær. Sådan et beskedent sæt ingredienser giver et porøst løst brød med en meget velsmagende sprød skorpe. Dette er en god mulighed til morgenmad: du kan smøre alle pates, cremer, pastaer, bløde oste på brød, der er neutrale i smagen - og kombinationen bliver under alle omstændigheder lækker.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Efter ingredienslisten lægges produkterne i formen en efter en. Varm vandet lidt op, så det er varmt, og hæld det i skålen. Hæld det forsigtede mel, salt og tør gær ovenpå.
trin 2 ud af 5
Vi sætter skålen i apparatet, vælger programmet "French roll" og angiver vægten på 500 gram.
trin 3 ud af 5
Klokken indstilles automatisk klokken tre.
trin 4 ud af 5
Vi lukker låget og trykker på startknappen. Apparatet begynder at ælte dejen. Når dette trin er afsluttet, lyder et signal, hvorefter brødmaskinen går op og derefter bager brødet. På dette tidspunkt åbner vi ikke længere låget for ikke at forstyrre processen med at røre og bage dejen.
trin 5 ud af 5
Når bagetiden er gået, lyder et signal om, at brødet er klar. Vi tager en skål ud med et rødt brød. Vend formen og fjern forsigtigt franskbrødet. Læg brødet på risten, og lad det køle helt af, dæk det til med et håndklæde.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *