hjem
➠ Pasta, pasta
➠ Funchoza
➠ Koreansk funchoza med kød

Koreansk funchoza med kød

6435

Køkken asiatisk

Kalorieindhold 128,5 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 35 minutter

Proteiner * 7,6 gr.

Fedtstoffer * 9,5 g

Kulhydrater* 7,8 g

Indhold

Jeg anbefaler at lave koreansk funchose med kød. Til madlavning kan du bruge svinekød eller oksekød. Retten viser sig at være rig og aromatisk.

ingredienser

Madlavningsproces

Læg funchoza i forberedt kogende vand i 5-7 minutter, afløb derefter og skyl med drikkevand.

Tag kød, svinekød eller oksekød, skyl grundigt under rindende vand, tør det tør med køkkenrulle og skær i tynde skiver.

Pil løgene og skær dem i tynde halve ringe eller små tern.

Hæld en lille mængde vegetabilsk olie i en dyb bradepande. Læg kødet i skiver, og omrør lejlighedsvis, svits i cirka 15 minutter ved høj varme.

Vask og skræl gulerødderne grundigt med en grøntsagsskræller, riv dem på en koreansk gulerodskniv eller skær dem i tynde strimler med en skarp kniv. Læg i en skål.

Vask agurker, tør dem og skær dem i tynde strimler, send dem til en skål med gulerødder.

Vask peberfrugterne i forskellige farver, fjern kernen med frø og skær i tynde skiver. Send til resten af grøntsagerne.

Tilsæt hakkede løg og den nødvendige mængde sojasovs til det stegte kød. Rør rundt og kog i et par minutter.

Skræl hvidløg og hak fint, tilsæt resten af grøntsagerne.

Læg det kogte kød i en skål med hakkede grøntsager.

Bland de kogte risnudler med resten af ingredienserne, tilsæt funchosesovsen, salt og tilsæt varm peber efter smag.

Rør den tilberedte mad grundigt.

Opdel den færdige funchose i portioner og nyd.

God appetit!

Lignende opskrifter

Funchoza med fisk og skaldyr

Salat med funchose, røget kylling og grøntsager

Funchoza med grøntsager og svampe

Funchoza med bønner

Funchoza med kylling, peberfrugt og gulerødder

Funchoza med kylling, agurker og tomater

Funchoza med blæksprutter og grøntsager

Funchoza med oksekød og grøntsager på koreansk

Funchoza i en gryde

Funchoza med rejer og blæksprutter

Funchoza med grøntsager uden kød

Funchoza med kalkun

Funchoza med oksekød

Funchoza med kød og grøntsager

Funchoza med sojasovs

Funchose salat