Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza med aubergine og peberfrugt

Funchoza med aubergine og peberfrugt

0
1479
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 85 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 4,6 gr.
Fedtstoffer * 6,4 gr.
Kulhydrater* 10,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Funchoza med aubergine og peberfrugt
Indhold

Der er mange opskrifter på at lave hjemmelavet funchose, men med aubergine og peberfrugt viser det sig at være utrolig lækker. En lækker, meget saftig og solid ret vil diversificere hjemmemenuen og overraske din familie!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Mine grøntsager. Skær auberginen i cirkler og derefter i små tern. Varm en bradepande smurt med olivenolie og steg ægplanterne i 5 minutter.
trin 2 ud af 7
Vi renser og vasker gulerødderne. Vi river gulerødderne ved hjælp af et specielt koreansk rivejern eller et enkelt med store huller.
trin 3 ud af 7
Skræl løget og skær det i halve ringe.
trin 4 ud af 7
Tilsæt løg og gulerødder i gryden og svits i yderligere 5 minutter.
trin 5 ud af 7
Skræl peberfrugterne fra frøene og skær dem i små firkanter. Kom i gryden og steg i yderligere 5-7 minutter.
trin 6 ud af 7
Hæld kogende vand over funchoza og lad det stå i 5 minutter. Vi dræner vandet.
trin 7 ud af 7
Tilsæt funchose til fadet, hæld sojasovsen i, den resterende olivenolie, og tilsæt krydderier, salt og hakkede krydderurter. Rør rundt og hold ilden i yderligere 3 minutter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *