Funchoza med bønner og gulerødder

0
1181
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 84,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 4,5 gr.
Fedtstoffer * 3,9 gr.
Kulhydrater* 11 gr.
Funchoza med bønner og gulerødder

Funchoza er en lang bønnenudel. Bønner i deres egen juice er ideelle til nudler, fra disse to ingredienser får du en meget velsmagende kostret, som du kan spise under fasten.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Funchoza er meget lang, så skær den i stykker på 10 centimeter, kog i kogende vand i 3-4 minutter.
trin 2 ud af 5
Skræl gulerødderne, vask og riv på et fint rivejern, kombiner med nudlerne.
trin 3 ud af 5
Før hvidløg gennem en presse. Tilsæt hvidløg, krydderier, salt efter smag, citronsaft til nudlerne, rør, lad det trække i 7-10 minutter.
trin 4 ud af 5
Efter et stykke tid tilsættes hakkede krydderurter, bønner på dåse og solsikkeolie til salaten, blandes.
trin 5 ud af 5
Lad salaten sidde i 5 minutter og server.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *