Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza med oksekød

Funchoza med oksekød

0
1274
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 143,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 8,3 gr.
Fedtstoffer * 7,9 gr.
Kulhydrater* 21,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Funchoza med oksekød
Indhold

Efter denne opskrift kan du nemt og enkelt tilberede funchose med oksekød, selvom der ikke er nogen færdigheder i at lave orientalske retter. Trin-for-trin fotos og en detaljeret beskrivelse af hvert trin vil spare selv nybegyndere husmødre for spørgsmål.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 14
Kog funchose i saltet vand i 15 minutter.
trin 2 ud af 14
Vi smider nudlerne i et dørslag og lader væsken løbe helt ud.
trin 3 ud af 14
Opvarm en spiseskefuld vegetabilsk olie i en bradepande, kom funchosen der, hæld en spiseske sojasovs i, bland og tag straks nudlerne ud af gryden.
trin 4 ud af 14
Mal sesamfrø i en morter.
trin 5 ud af 14
Tilsæt sesamolie, en spiseskefuld sojasovs, sukker og et fed hvidløg passeret gennem en presse til de knuste sesamfrø. Bland alt grundigt sammen.
trin 6 ud af 14
Skær oksekødet i tynde strimler på tværs af fibrene. Bland det med sesamdressing.
trin 7 ud af 14
Dæk beholderen med oksekød og dressing med husholdningsfilm og lad den marinere i køleskabet i en halv time.
trin 8 ud af 14
Varm en spiseskefuld vegetabilsk olie op i en bradepande, fordel oksekødet og steg det til det er mørt.
trin 9 ud af 14
Skræl gulerødderne, skyl og tør. Vi skærer det i tynde lange strimler. Varm en spiseskefuld olie op i en bradepande og steg gulerodstrimlerne i fem minutter.
trin 10 ud af 14
Vi vasker spinaten, tørrer den, skæres i store stykker. Steg den i en gryde med en spiseske vegetabilsk olie i et til to minutter.
trin 11 ud af 14
Kom den tilberedte funchose i en stor serveringsskål.
trin 12 ud af 14
Læg stegte gulerødder, spinat og oksekød oven på nudlerne. Bland forsigtigt komponenterne.
trin 13 ud af 14
Vi vasker agurken, tørrer den og skærer enderne af for at undgå bitterhed. Vi skærer det i tynde lange strimler. Kom det i en skål.
trin 14 ud af 14
Del ægget i æggeblomme og hvidt. Pisk dem separat med en gaffel og steg dem i form af pandekager. Skær hver pandekage i tynde strimler og kom den i en skål. Serveres varm.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *