Funchoza med oksekød og aubergine

0
2056
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 82,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fedtstoffer * 8,2 gr.
Kulhydrater* 8,6 gr.
Funchoza med oksekød og aubergine

Funchose salat med grøntsager og kød vil se godt ud både ved middagsbordet og til en festlig middag, og det er ikke svært at forberede det. Denne ret kan opbevares i en lukket beholder i køleskabet i op til 2 dage.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vask oksekødet, tør det med køkkenrulle, skåret i små tern.
trin 2 ud af 7
I en skål kombineres sojasovs, riseddike og honning, indtil det er glat, og tilsæt sesamolie. Hæld marinaden over kødet, lad det stå ved stuetemperatur.
trin 3 ud af 7
Vask grøntsagerne, skræl frøene og skillevæggene fra peberfrugten, skær frugtkødet i tynde strimler. Skær auberginen også. Før hvidløg gennem en presse, skær løget i halve ringe. Skær ingefæren i tynde skiver.
trin 4 ud af 7
Forvarm en bradepande, hæld en lille mængde solsikkeolie i. Tilsæt hvidløg og ingefær, steg, indtil ingefæren begynder at blive mørkere, sked derefter ingefær og hvidløg sammen, du kan kassere dem. I den aromatiske olie, der er tilbage efter ingefær og hvidløg, sættes kødet og steges ved medium varme, indtil det er mørt, og derefter overføres det til en tallerken og dækkes med folie, så det ikke køler af.
trin 5 ud af 7
Efter kødet sendes de hakkede grøntsager til panden, steges til de er møre, under konstant omrøring, salt efter smag.
trin 6 ud af 7
Hæld kogende vand over funchozaen, lad den stå i fem minutter, skyl derefter og kassér den i et dørslag. Læs instruktionerne på pakken omhyggeligt, måske skal funchose i dit tilfælde forberedes på en anden måde.
trin 7 ud af 7
Kom oksekød i en bradepande med grøntsager, derefter funchose, bland og læg straks på tallerkener. Drys hakkede krydderurter efter smag.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *