Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza med shiitakesvampe i sojasovs

Funchoza med shiitakesvampe i sojasovs

0
1667
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 122,4 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 8,8 g
Fedtstoffer * 9,2 g
Kulhydrater* 23,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Funchoza med shiitakesvampe i sojasovs
Indhold

Funchoza med shiitake er en populær kombination i moderne madlavning. Disse produkter supplerer hinanden perfekt og giver udtryksfuld smag. Retten fra dem viser sig at være nærende og let. Forbereder hurtigt og vil tjene dig som en let frokost eller et tilbehør til andre retter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Kom de tørrede shiitakesvampe i en skål og fyld dem med koldt vand i 2 timer for at trække i blød. Derefter dræner vi vandet, skyller svampene godt under rindende vand og skæres i stykker. Husk, at vi kun tager hætter til shiitakesvampe.
trin 2 ud af 6
Vi renser gulerødder og hvidløg. Skær gulerødderne i tynde stave, og skær hvidløg i skiver.
trin 3 ud af 6
Varm en stegepande op med olivenolie og steg den hakkede shiitake i 5 minutter. Tilsæt derefter hakket hvidløg og gulerødder til svampene, og steg jævnligt under omrøring og steg svampene med grøntsager i yderligere 5-7 minutter.
trin 4 ud af 6
Vi lægger funchoza i et dybt fad, da det øger volumen, når der absorberes væske, og vi koger det som skrevet på emballagen eller koger det i vand eller fylder det med kogende vand i 10 minutter. Vi rører ikke funchozaen under madlavningen for ikke at beskadige den.
trin 5 ud af 6
Vi kom funchoza i en stegepande til shiitake med grøntsager, tilsæt sojasovs, eddike og en teskefuld sesamolie. Bland forsigtigt alle ingredienserne og steg ved høj varme i yderligere 2-3 minutter.
trin 6 ud af 6
Overfør den kogte funchose med shiitakesvampe til en portioneret tallerken og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *