Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza med blæksprutter og grøntsager

Funchoza med blæksprutter og grøntsager

0
1333
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 125 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 3,2 gr.
Fedtstoffer * 11,3 gr.
Kulhydrater* 4,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Funchoza med blæksprutter og grøntsager
Indhold

Når du vil lave noget interessant og usædvanligt til middag, skal du være opmærksom på opskrifterne fra andre nationer i verden. Det asiatiske køkken er nu efterspurgt, det bruger en masse skaldyr og forskellige saucer. For eksempel er funchose med blæksprutter meget enkel at forberede, men du kan opdage en helt ny smag af disse produkter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask blæksprutterne, fjern den chitinøse tallerken og hæld kogende vand over, så det bliver lettere at skrælle dem senere. Skær blæksprutte i strimler.
trin 2 ud af 5
Skræl gulerødderne og riv dem i strimler til en koreansk salat. Vask agurk og peberfrugt og skær dem i tynde strimler.
trin 3 ud af 5
Varm en stegepande, tilsæt lidt olie, tilsæt varme krydderier og steg gulerødderne i et par minutter, den skal forblive sprød. Tilsæt blæksprutter og peberfrugter og kog i et minut.
trin 4 ud af 5
Hæld kogende vand over funchozaen, lad den stå i 5-7 minutter, skyl derefter og kassér den i et dørslag.
trin 5 ud af 5
Kombiner funchose, blæksprutter og grøntsager i en skål, tilsæt hakkede krydderurter og hvidløg, hæld vineddike og aromatisk hvidløgsolie. Prøv med salt, tilsæt salt om nødvendigt. Drys sesamfrø på salaten inden servering.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *