hjem
➠ Pasta, pasta
➠ Funchoza
➠ Funchoza med rejer og svampe

Funchoza med rejer og svampe

2558

Køkken asiatisk

Kalorieindhold 90,2 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 5,9 gr.

Fedtstoffer * 5 gr.

Kulhydrater* 15,4 g

Indhold

Funchoza er en lækker koreansk nudel, der passer godt til rejer og svampe. Det er bedst at tage champignon til denne ret, men du kan bruge enhver af dine yndlingssvampe. Resultatet er en meget appetitvækkende, sund og tilfredsstillende ret.

ingredienser

Madlavningsproces

Vi renser rejer, skærer deres hoveder og haler af. Varm en bradepande smurt med olivenolie og fordel rejer ud. Steg i 5-7 minutter, indtil glaskødet bliver hvidt og lyserødt.

Skær svampene i stykker.

Vask peberfrugterne, fjern kernerne og skær dem i små tern.

Tilsæt svampe og peberfrugter til rejerne og steg i yderligere 10 minutter.

På dette tidspunkt vil vi forberede den kinesiske sauce. Til det blandes sojasovs, honning, ketchup, appelsinsaft, olivenolie og krydderier (chilipulver, ingefær, hvidløg og citrongræs). Bland alt godt.