hjem
➠ Pasta, pasta
➠ Funchoza
➠ Funchoza med rejer i teriyaki sauce

Funchoza med rejer i teriyaki sauce

2840

Køkken asiatisk

Kalorieindhold 79 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 25 minutter

Proteiner * 6,2 gr.

Fedtstoffer * 6,5 gr.

Kulhydrater* 8,3 gr.

Indhold

Koreansk funchose med rejer i teriyakisovs er en ægte kulinarisk delikatesse. Hvis du vil overraske dine gæster, så vil denne ret klare denne opgave med et brag! En meget appetitlig og øm ret, den smelter bare i munden!

ingredienser

Madlavningsproces

Optø rejer og fyld med teriyakisauce i 15 minutter, så de marineres.

Vi vasker ægplanterne. Skær dem i tern og steg i vegetabilsk olie i cirka 5 minutter.

På samme måde skærer vi peberfrugten efter tidligere at have renset den fra frøene.

Skræl løget og skær det i halve ringe. Tilsæt løg og peber i gryden og steg i yderligere 5 minutter.

Vi skærer også champignonerne i mindre stykker.

Hak hvidløg fint med en kniv.

Tilsæt svampe og hvidløg til gryden. Steg i 3 minutter. Og tilsæt rejer til saucen. Vi steger retten i yderligere 6 minutter.

På dette tidspunkt hældes funchosen med kogende vand og insisteres i den i 3 minutter. Hæld vandet fra, og kom funchose i gryden. Hæld sojasovs i, salt og smag til. Lad retten simre over ilden i yderligere 3-4 minutter.

God appetit!