Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza med kød, peber og agurker

Funchoza med kød, peber og agurker

0
2117
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 137,4 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 6,3 gr.
Fedtstoffer * 5,6 g
Kulhydrater* 23,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Funchoza med kød, peber og agurker
Indhold

Funchoza med kød og grøntsager er for nylig blevet førende inden for popularitet og ikke kun blandt elskere af asiatisk køkken. Du kan tage denne opskrift som grundlag og ændre nogle af ingredienserne og hver gang få en ny smag af retten. Tag sød peber, gulerødder, løg og frisk agurk fra grøntsager. Kødet vil være mørt og saftigt, og krydderidressingen tilføjer en særlig pikant til retten.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skær et stykke oksekød i tynde tern. Varm vegetabilsk olie godt op i en stegepande og steg kødet deri, til det er mørt. Steg ved høj varme og rør hele tiden i kødet. Drys det kogte kød med salt efter din smag.
trin 2 ud af 6
Skræl løget og skær det i tynde kvartringe. Overfør det hakkede løg til det stegte kød og steg det sammen med kødet, indtil løget er færdigstegt.
trin 3 ud af 6
Kog funchoza i henhold til anvisningerne på pakken, kom den derefter i et dørslag og skyl med koldt vand.
trin 4 ud af 6
Skræl gulerødderne, skyl og riv på et koreansk rivejern. Overfør gulerødderne til en separat skål, tilsæt en teskefuld sojasovs og tilsæt alle de tørre krydderier i opskriften. Bland gulerødder med krydderier godt.
trin 5 ud af 6
Skræl frøene fra peberfrugten. Skær derefter den friske agurk og peber i tynde strimler. Hak den vaskede persille med en kniv.
trin 6 ud af 6
Kom gulerødderne med krydderier, hakket agurk og peber, kogt funchose og kød stegt med løg i en dyb skål. Drys derefter fadet med sukker, tilsæt hvidløg hakket på et hvidløg og hæld det hele over med sojasovs. Rør alt godt sammen, og du kan servere det til bordet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *