Funchoza med grøntsager og svampe

0
1797
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 103,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 5,1 gr.
Fedtstoffer * 4 gr.
Kulhydrater* 16,8 g
Funchoza med grøntsager og svampe

Funchose opskrift med svampe og grøntsager til dem, der værdsætter deres tid. Det viser sig en meget velduftende og lækker middag eller frokost på bare en halv time.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Pil løgene og skær i halve ringe. Vask gulerødder, skræl og riv på et koreansk rivejern. Skræl hvidløg og før fedene gennem en presse.
trin 2 ud af 4
Varm vegetabilsk olie i en dyb bradepande, læg løg der, steg det til det er gennemsigtigt, omrør fra tid til anden. Fjern champignonerne fra krukken og kom dem på en sigte. Klem med dine hænder og kom i en gryde med grøntsager, steg i 5 minutter. Send gulerødder, peberfrugter, skåret i små stykker, og lad det simre i cirka 5 minutter. Tilsæt hvidløg, tilsæt sojasovs, krydr med salt og peber og kog i yderligere 3 minutter, fjern derefter fra varmen.
trin 3 ud af 4
I en stor stegepande bringes vand i kog, der sættes funchose der og koges ved svag varme under konstant omrøring i 4-5 minutter. Smid nudlerne i et dørslag.
trin 4 ud af 4
Overfør funchoza til svampe med grøntsager. Bland alt, arranger i portioner og server, pynt med friske krydderurter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *