hjem
➠ Pasta, pasta
➠ Funchoza
➠ Funchoza med østerssauce

Funchoza med østerssauce

3825

Køkken asiatisk

Kalorieindhold 280 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 3 gr.

Fedtstoffer * 8,5 gr.

Kulhydrater* 4,7 gr.

Indhold

Hvis du vil have noget usædvanligt, så er funchose i østerssaus perfekt til dette. Brugen af oksekød til madlavning gør det mere tilfredsstillende og appetitligt. Skålens rige og pikante smag vil overraske selv de mest garvede gourmeter. Forbered funchose i østerssauce til at dekorere festbordet.

ingredienser

Funchoza 100 g Bøf 100 g Æg 2 stk. Paprika 1 pc. Gulerod 1 pc. Hvidløg 3 tand. Østers sovs smag Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsproces

Lad os forberede alle ingredienserne. Vi skyller peberfrugt grundigt under rindende vand, fjerner frøene med skillevægge. Skær derefter peberfrugten i små strimler. For en ændring kan du bruge en halv rød peber og en halv grøn peber.

Skræl gulerødderne, skyl med vand og hak på samme måde som peberfrugten. For nemheds skyld kan du først hakke gulerødderne i ringe og derefter skære i strimler.

Pres hvidløgsfeddene med en kniv og hak derefter.

Oksekødet skal også skæres i små skiver.

Sæt gryden på ilden for at varme op, hæld vegetabilsk olie i den. Derefter overfører vi kyllingægene, der tidligere var hamret i en skål, i gryden. Steg æggene under omrøring lejlighedsvis, indtil de bliver en omelet.