Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Zucchini Gazpacho

Zucchini Gazpacho

0
487
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 17,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 1,7 gr.
Kulhydrater* 3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Zucchini Gazpacho
Indhold

Mange mennesker bryder sig ikke om at lave mad. Nogen kan simpelthen ikke lide at lave mad, mens nogen ikke har tid nok til at lave arbejdskrævende måltider. Zucchini gazpacho opskriften, som jeg foreslår at lave, tager ikke meget af din tid. Sådan en ret kan tilberedes, selv efter en hård dags arbejde.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Forbered ingredienserne til zucchini gazpacho. Skræl hvidløg og løg, skær halvdelen af ​​løget af. Skyl grøntsagerne grundigt og tør dem. Skræl peberfrugten fra frø og kerner, skær den halvt.
trin 2 ud af 6
Læg de vaskede tomater i en dyb beholder og dæk med kogende vand i et par minutter, læg dem straks i isvand, fjern forsigtigt skallen og skær stilken. Skær enderne af courgetten af. Skær de tilberedte grøntsager i flere stykker.
trin 3 ud af 6
Kom hakket courgette, agurker, tomater, peberfrugter, løg og hvidløg i en blenderskål.
trin 4 ud af 6
Mal grøntsagerne til de er glatte.
trin 5 ud af 6
Hvis du kan lide det varmt, juster mængden af ​​hvidløg og cayennepeber. Tilsæt den nødvendige mængde balsamico, salt, tør basilikum og cayennepeber og hæld olivenolie i. Rør godt rundt eller pisk igen med en blender.
trin 6 ud af 6
Stil den færdige gazpacho i køleskabet og afkøl i cirka 20-30 minutter. Anret den afkølede gazpacho med courgette på tallerkener. Drys ovenpå med sort peber efter smag, pynt med en kvist friske krydderurter efter ønske og server. Kaloriefattig gazpacho er aromatisk og sart i konsistensen.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *