Agurk gazpacho

0
647
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 54,6 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 2,3 gr.
Fedtstoffer * 2,8 gr.
Kulhydrater* 9,5 g
Agurk gazpacho

Den letteste og mest sommerversion af gazpacho er lavet af agurker. En kølet ret er så god at servere i varmt vejr. Prøv spansk suppe til din frokost.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sæt en frisk agurk til side. Alle andre friske og let saltede skræller, skåret i skiver og kom i en blender.
trin 2 ud af 5
Vi spreder resten af ​​ingredienserne til agurkerne: koriander, saltlage, peber, salt, sukker, creme fraiche, isterninger og hvidløg.
trin 3 ud af 5
Pisk indtil glat. Derefter sender vi suppen til køleskabet. Vi opbevarer det der, indtil det er helt afkølet.
trin 4 ud af 5
Inden servering skrælles agurken og skæres i små tern. Mal frisk mynte.
trin 5 ud af 5
Hæld gazpacho i skåle, tilsæt agurker, mynte og nogle malede saltkiks. Kan serveres ved bordet. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *