Gazpacho jordbær

0
409
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 25,6 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 3,4 gr.
Kulhydrater* 2,8 gr.
Gazpacho jordbær

Jeg foreslår at lave en usædvanlig jordbærgazpacho med en interessant kombination af ingredienser. En kølet ret viser sig at være duftende og perfekt forfriskende på en varm dag. Vælg kødfulde tomater til retten, de vil give gazpachoen en tyk, puréagtig konsistens.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Forbered de nødvendige ingredienser til jordbærgazpachoen. Vælg søde jordbærsorter. Sorter jordbærene, vask grundigt og lad tørre. Skyl kødfulde tomater og basilikumgrøntsager godt og tør derefter. Hvis du ønsker det, kan du skrælle tomaterne. Gem et par jordbær til pynt.
trin 2 ud af 4
Skær den tilberedte mad i flere dele. Kom de hakkede ingredienser og basilikumblade i en blenderskål og formalet til det er glat. Tilsæt den nødvendige mængde citronsaft, Tabasco sauce, olivenolie, salt og sort peber til den piskede masse. Rør godt rundt eller pisk igen med en blender.
trin 3 ud af 4
Stil den færdige jordbærgazpacho i køleskabet i cirka 30 minutter for at afkøle. Anret den afkølede gazpacho på tallerkener. Pynt portioner med basilikumblade.
trin 4 ud af 4
Skær de resterende jordbær i tynde skiver. Bliv kreativ og dekorér en forfriskende ret med jordbærblade. En let ret er fantastisk til en sen middag og vil ikke skade din figur. Hvis du kan lide krydret eller omvendt ikke kan lide det, skal du justere mængden af ​​Tabasco -sauce. Hvis du ikke har en sauce, kan du undvære den.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *