Gazpacho med kylling

0
935
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 34,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 150 minutter
Proteiner * 1,1 gr.
Fedtstoffer * 2,3 gr.
Kulhydrater* 6,5 gr.
Gazpacho med kylling

Gazpacho er en suppe baseret på modne tomater. Denne ret er perfekt til at slukke tørst og sult i sommervarmen. Ud over sin sarte smag har denne suppe mange fordele: den er meget tilfredsstillende, men den er samtidig let at tilberede. Derudover kan du spise gazpacho i enhver mængde; det påvirker ikke din figur på nogen måde.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Først og fremmest skal du vaske tomaterne, derefter lave et krydsformet snit nær stilken og hælde kogende vand over grøntsagerne.
trin 2 ud af 11
Efter et par minutter skal du fjerne skrællen fra tomaterne og fjerne stilkene.
trin 3 ud af 11
Min agurk. Derefter skal det skrælles og frø fjernes.
trin 4 ud af 11
Næste trin er at skære tomaterne i små tern.
trin 5 ud af 11
Vi skar også den vaskede peberfrugt i små tern.
trin 6 ud af 11
Skær den skrællede agurk på samme måde.
trin 7 ud af 11
Vi udfører en lignende manipulation med løget.
trin 8 ud af 11
Kom de hakkede grøntsager i en separat beholder, og bring det i en puré med en blender. Vi sender også hvidløg passeret gennem en presse der.
trin 9 ud af 11
Tilsæt også salt, peber, olivenolie til den resulterende masse og send alt til køleskabet i et par timer.
trin 10 ud af 11
I mellemtiden skæres brødskiverne i mellemstore tern og sendes til stegning i ovnen.
trin 11 ud af 11
Inden servering hældes suppen i portionsskåle og drysses med croutoner.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *