Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho med kyllingebryst

Gazpacho med kyllingebryst

0
489
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 23,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 2,4 gr.
Fedtstoffer * 2,2 gr.
Kulhydrater* 2,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Gazpacho med kyllingebryst
Indhold

Gazpacho er en spansk køkkenret, der er en let, purélignende suppe lavet på revne friske grøntsager. Suppe serveres oftest kold i den varme sæson. I dag foreslår jeg at lave gazpacho med kyllingebryst. Et hurtigt måltid er i sandhed kost og lavt i kalorier.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Forbered de nødvendige ingredienser til kyllingebrystgazpacho. Vask kyllingefileten grundigt og tør den tør med køkkenrulle. Skræl hvidløg og løg. Skyl og tør grøntsager, citron og persille grundigt. Skræl peberfrugten fra frø og kerner. Skær de tilberedte grøntsager i flere stykker.
trin 2 ud af 4
Skær den tørrede kylling i flere stykker. Opvarm non-stick stegepanden godt, tilsæt kyllingebryststykkerne og steg ved høj varme, til de er gyldenbrune på begge sider, krydr med salt og peber. Læg imens de tilberedte grøntsager og persille i en blenderskål og hak, indtil de er glatte.
trin 3 ud af 4
Hvis du kan lide krydret, juster mængden af ​​hvidløg og løg. Pres den nødvendige mængde citronsaft ud, tilsæt Tabasco -sauce, olivenolie, salt og sort peber. Bland grundigt. Læg den stegte kyllingefilet på et fad. Overfør gazpachoen til en dyb skål, salatskål eller skål. Server med kyllingebryst.
trin 4 ud af 4
Du kan fryse noget af gazpachoen i fryseren. Og når det er nødvendigt, fjernes det fra fryseren og lad det optø lidt. Dette vil ikke påvirke smagen på nogen måde. Jeg plejede at fryse ned i silikonemuffinsforme og derefter bruge dem som sauce til kødretter efter optøning. Sund gazpacho er saftig og aromatisk.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *