Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho med ost

Gazpacho med ost

0
598
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 51,9 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 3,8 g
Fedtstoffer * 7,5 g
Kulhydrater* 1,8 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Gazpacho med ost
Indhold

Gazpacho betragtes på samme tid som en let og solid skål. Suppe er i stand til at stille både sult og tørst. Og tilføjelse af ost vil gøre den endnu mere nærende og rig.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vi forbereder alle de nødvendige produkter. Til frokost for to, brug en stor agurk eller 3-4 mellem agurker.
trin 2 ud af 8
Vi vasker og tørrer spinaten grundigt. Hvis der er for lange stilke, skal de fjernes, da vi har brug for blade til suppen.
trin 3 ud af 8
Skræl hvidløgsfeddene og skær i tynde skiver.
trin 4 ud af 8
Skær agurken i ringe og send den til blenderen. Tilsæt spinat, oregano, hvidløg og salt til dette. Male.
trin 5 ud af 8
Tilsæt nu riseddike, olivenolie, peber og vand til blandingen. Pisk eller bland grundigt.
trin 6 ud af 8
Hæld gazpacho i en dyb beholder og send den til køleskabet.
trin 7 ud af 8
Forbered osten inden servering. Blød mozzarella er perfekt til vores opskrift.
trin 8 ud af 8
Hæld afkølet gazpacho i portionsplader og kom et lige stykke ost i hver. Kan serveres ved bordet. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *