Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Påskekager
  3. ➠ Opskrifter til påske 2021
  4. ➠ Protein, sukker og citronsaftglasur til påskekage

Protein, sukker og citronsaftglasur til påskekage

0
1456
Køkken Russisk
Kalorieindhold 114 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * 5,7 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 25,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Protein, sukker og citronsaftglasur til påskekage
Indhold

En tæt, rigt sød glasur med et citronhint. Efter tørring hærder den godt, klistrer ikke. Men når der skæres, kan det smuldre. Hvis det ønskes, kan du tilføje madfarvning - belægningen får en anden farvestemning.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Knæk ægget, adskil det hvide fra æggeblommen, hæld det hvide i en skål. Ryst den let med en gaffel, indtil der kommer skum, og tilsæt pulveriseret sukker i dele.
trin 2 ud af 5
Bland med en gaffel, indtil den er glat og hvidt. Hæld gradvist hele mængden af ​​pulveriseret sukker ud - massen tykner.
trin 3 ud af 5
Hæld citronsaft i, fortsæt med at slå i et par minutter. Tilsæt eventuelt mere pulver for at få mere tykkelse.
trin 4 ud af 5
Det viser sig en tyk, temmelig tæt masse.
trin 5 ud af 5
Påfør den færdige glasur på kagerne i et tæt lag. Indtil belægningen er hærdet, kan du drysse den med konfektdressing - den ordner sig godt.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *