Glasur til kage lavet af pulveriseret sukker og citronsaft

0
1059
Køkken Russisk
Kalorieindhold 203,5 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 10 min.
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 50,9 g
Glasur til kage lavet af pulveriseret sukker og citronsaft

Glasur med "humør" - med udtalt surhed på baggrund af sødme. For at forberede det blander du bare flormelis og friskpresset citronsaft. Massen viser sig at være flydende, gennemskinnelig med en hvid farvetone. På færdiglavede påskekager vil en sådan glasur tørre godt og mætte den øverste del af skorpen. Hvis du elsker kontrasten mellem sødme og syrlighed, er denne glasur noget for dig.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sigt flormelis i en lille skål. Pres saften fra citronen og filtrer den.
trin 2 ud af 5
Hæld citronsaft i pulveret i små portioner - cirka en halv teske, omrør godt med en ske eller spatel, efter hver tilsætning.
trin 3 ud af 5
Det er nødvendigt at opnå en homogen, tyk, men flydende masse.
trin 4 ud af 5
Sådan glasur kan bruges til at dække påskekager umiddelbart efter tilberedning.
trin 5 ud af 5
Sørg for at lade det tørre, så belægningen holder op med at blive klæbrig og hærder lidt.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *