hjem
➠ Påskekager
➠ Opskrifter til påske 2021
➠ Kondensmælk frosting til påskekage

Kondensmælk frosting til påskekage

2276

Køkken Russisk

Kalorieindhold 230,3 kcal

Portioner 1 port.

Madlavningstid 15 minutter.

Proteiner * 11,5 g

Fedtstoffer * 8,5 gr.

Kulhydrater* 26,5 g

Indhold

Den perfekte opskrift på påskekage -glasur. Forbereder sig på bare et minut! Under madlavning kan du uafhængigt kontrollere masseens massefylde og bringe den til den konsistens, du har brug for. Vil du have mere plasticitet til at skabe spektakulære dekorative striber i kanterne på kulich? Tilsæt mere kondenseret mælk. Du har brug for et tæt, jævnt lag i form af en hat - kom mere mælkepulver.

ingredienser

Kondenseret mælk 4 spiseskefulde Pulveriseret mælk 2 spsk Citronsaft 2 tsk

Madlavningsproces

Hæld mælkepulver i en skål. Tilsæt kondenseret mælk.

Hæld derefter friskpresset citronsaft i.

Bland alt sammen med en gaffel, indtil det er glat. Allerede på blandingsstadiet forstår du konsistensen - uanset om den er tyk eller optimal til at dække kagerne.

Hvis blandingen er tyk, tilsættes lidt kondenseret mælk. Hvis det er flydende, tilsættes mælk.

Bland godt igen og opnå den ønskede konsistens.

Glasuren er klar. Vi dækker overfladen af kagerne med det og lader det fryse. Massen hærder godt og bliver ganske tæt. Mens det stadig er vådt, kan du dekorere det med konfektdryss - det fastgøres godt i glasuren og smuldrer ikke.

God appetit!