Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pastareder
  4. ➠ Hakket kødreder med ost og kartofler i ovnen

Hakket kødreder med ost og kartofler i ovnen

0
1263
Køkken europæisk
Kalorieindhold 132,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 7,6 gr.
Fedtstoffer * 8,4 gr.
Kulhydrater* 14,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Hakket kødreder med ost og kartofler i ovnen
Indhold

Denne originale og lækre ret er tiltænkt dem, der er trætte af ensformig mad. Bag reder af hakket kød med ost og kartofler i ovnen i sauce med tomat og grøntsager. Prøv det!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Kom hakket kød eller en blanding af hakket kød, som du vil, i en separat skål og tilsæt salt og krydderier. Bland derefter hakket kød godt.
trin 2 ud af 8
Skræl og skyl gulerødder og løg. Skær derefter løget i små tern, og hak gulerødderne i et groft rivejern. Steg disse grøntsager i lidt vegetabilsk olie.
trin 3 ud af 8
Tilsæt derefter en skefuld mel til dem og bland. Tilsæt derefter tomatpuré, rør rundt og steg i et par minutter mere. Hæld derefter vand i bradepanden, tilsæt salt efter din smag, rør saucen til den er glat og, så der ikke er klumper mel, kog den i 1-2 minutter og sluk for varmen.
trin 4 ud af 8
Til fyldet koges kartofler og æg på forhånd. Afkøl dem, skræl og riv separat på et groft rivejern. Mal et stykke hård ost.
trin 5 ud af 8
Til bagning er det bedre at tage en bageplade, ikke en bageplade (vi koger jo rederne i sauce) og pensler med olie. Form det kogte hakket kød med våde hænder til runde kager og læg dem i en form. Lav en fordybning til fyldet med bunden af ​​stakken eller glasset i tortillaerne.
trin 6 ud af 8
Læg derefter de revne kartofler, æg og ost i lag hakket kød.
trin 7 ud af 8
Hæld derefter den kogte tomatsauce med grøntsager til rederne. Bag hakket kødreder med kartofler og ost i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 40 minutter.
trin 8 ud af 8
Arranger de tilberedte reder i portionsplader og server med en frisk grøntsagssalat.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *