Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pastareder
  4. ➠ Hakket kødreder med ost i ovnen

Hakket kødreder med ost i ovnen

0
782
Køkken europæisk
Kalorieindhold 160,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 9,5 g
Fedtstoffer * 13,4 gr.
Kulhydrater* 10 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Hakket kødreder med ost i ovnen
Indhold

Denne ret kaldes reder, fordi de er lavet i form af et fuglehus med forskellige fyld inde. I denne opskrift inviteres du til at lave et kogt ægfyld. Hakket kød er velegnet til det, du bedst kan lide. Reder tilberedes uden stegning. De bages i ovnen under en osteskorpe, hvilket gør retten saftig og lækker.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Læg hakket kød i en skål, der er praktisk til æltning. Tilsæt hakkede løg, purløg og skiver hvidt brød iblødt i vand. Pisk derefter ægget i hakket kød, tilsæt salt og krydderier efter din smag, og bland alt godt. Slå dette hakket kød af 10-15 gange.
trin 2 ud af 5
Riv hård ost på et groft rivejern. Skræl de kogte æg og skær i små stykker. I en separat skål kombineres halvdelen af ​​revet ost og hakket æg. Kom creme fraiche i fyldet og bland det hele godt.
trin 3 ud af 5
Smør enhver bageplade med vegetabilsk olie. Brug våde hænder til at forme det kogte hakket kød til pæne runde rede-lignende kager og læg dem i formen. Du kan lave rillerne i rederne med bunden af ​​stakken.
trin 4 ud af 5
Læg æg- og ostefyldet i rederne. Drys resten af ​​revet ost oven på rederne.
trin 5 ud af 5
Bag hakket kødreder med ost i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 40 minutter. Arranger de færdige bagte reder i portionsplader og server med ethvert tilbehør.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *