hjem
➠ Pasta, pasta
➠ Pastareder
➠ Hakket kødreder i fløde

Hakket kødreder i fløde

1002

Køkken Russisk

Kalorieindhold 226,4 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 11,8 g

Fedtstoffer * 17,7 g

Kulhydrater* 5,9 gr.

Indhold

Jeg vil dele en vidunderlig enkel opskrift på reder i hakket kød i fløde. For at tilberede en varm ret kræves der ingen særlige færdigheder eller særlige ingredienser. Den mindste mængde tilgængelige lavprisingredienser bruges. Retten er perfekt til en solid frokost. Mænd vil sætte pris på det.

ingredienser

Hakket kød 600 gr. Fløde 200 ml. Æg 2 stk. parmesan ost 200 gr. Creme fraiche 50 gr. Malet sort peber smag Salt smag Krydderier (valgfrit) smag

Madlavningsproces

Salt hakket kød og tilsæt sort peber efter smag. Bland hakket kød grundigt med dine hænder og pisk godt. Forbered en bageplade. Del det tilberedte hakket kød i lige store dele, og form kødreder, lav en fordybning i midten.

Kombiner den nødvendige mængde fløde og creme fraiche i en lille beholder.

Riv hård ost på et groft rivejern, kom i en skål og knæk to kyllingæg deri. Bland grundigt, indtil det er glat.

Fordel ostefyldet jævnt over kødrederne, og fyld fordybningerne.

Tilsæt salt og sort peber til fløde og creme fraiche, bland grundigt med et piskeris, indtil det er glat.

Hæld den tilberedte cremede sauce over kødrederne og fordel det jævnt over hele formens overflade. Læg formen i en forvarmet ovn til 180 grader og bag kødrederne i 40 minutter.